دخلت صناعة معالجة الفواكه والخضروات مرحلة من التطور السريع حيث يستمر التركيز على سلامة الغذاء وكفاءة المعالجة ومعايير النظافة في الارتفاع. من الخضروات والفواكه الطازجة إلى الأطعمة المخللة والمجمدة، قدم المنتجون متطلبات أعلى لعملية التنظيف. في هذا السياق، خط غسيل فقاعات الهواء، باعتبارها المعدات الرئيسية لتنظيف الفواكه والخضروات الحديثة، أصبحت تدريجياً المعدات القياسية لمصانع معالجة الزراعة، ومراكز توزيع القراص، والمطابخ المركزية، وغيرها من الصناعات بسبب كفاءتها العالية، وحمايتها للبيئة، وعدم إضرارها بالمواد.
ما هي المعدات الأساسية المضمنة في خط غسيل فقاعات الهواء؟
يتكون خط غسيل فقاعات الهواء الكامل عادةً من المعدات الرئيسية التالية:
آلة غسل فقاعات الهواء: المسؤولية الرئيسية هي الإزالة الأولية للرواسب والشوائب وبقايا المبيدات على سطح الفواكه والخضروات، من خلال التدوير بالفقاعات، وغسل المياه الجارية، واستخدام الفرشاة للمساعدة، لتحقيق تنظيف عميق.
آلة البسترة: إنه مناسب للمنتجات التي تحتاج إلى التعقيم، مثل الخضروات المخللة، والصلصات، وما إلى ذلك. من خلال قسم الماء الساخن عالي الحرارة وقسم التبريد، يمكن للمنتجات تحقيق تأثير التعقيم والحفاظ على طعمها.
آلة التجفيف بالهواء: يستخدم لإزالة الماء بسرعة عن سطح المنتج بعد التنظيف، لتجنب بقايا الماء التي تؤدي إلى تلوث ثانوي، أثناء التحضير لعملية التعبئة التالية.
ملاحظة: يمكن دمج هذه المعدات وتخصيصها بشكل مرن وفقًا لنوع منتج العميل وطلب الإنتاج، مما يشكل عملية تشغيل مستمرة آلية لخط إنتاج غسيل الفواكه والخضروات.
مبدأ العمل وعملية خط تنظيف فقاعات الهواء
تكون عملية خط الغسيل بالكامل تقريبًا كما يلي:
تنظيف بالرش
تُوضع الفواكه والخضروات التي يجب تنظيفها في آلة غسل الفقاعات بواسطة المصعد. يتم ترتيب خزان المياه مع أنبوب نفخ الهواء، ويقوم مضخة الهواء بنقل الغاز باستمرار. سيؤدي ذلك إلى تكوين فقاعات كثيفة في الماء، مما يدفع المواد للتقلب والتحريك، مما يحاكي تأثير الغسيل باليد. ومن خلال الرش العلوي عالي الضغط، يتم شطف الفواكه والخضروات، وإزالة البقع السطحية. الآلة مزودة بأسطوانات فرشاة لمزيد من المساعدة في التنظيف.
البسترة
بعد ذلك، ستدخل المواد المنظفة الأولى إلى آلة البسترة. يتم تعقيم المادة في خزان عالي الحرارة.
رش الشطف مرة أخرى
تُنقل الفواكه والخضروات المعقمة إلى آلة غسل الفقاعات وتُغسل مرة أخرى بواسطة مياه الرش عالية الضغط من الأعلى لإزالة الشوائب المتبقية والسائل المغسول تمامًا من السطح.
مرحلة التجفيف بالهواء وإزالة الماء
تنتقل الفواكه والخضروات المنظفة عبر آلة تجفيف الهواء، باستخدام مراوح عالية القوة ونظام قنوات هوائية لتجفيف قطرات الماء السطحية، وتقليل بقايا الماء، وتحسين كفاءة التعبئة.
المميزات المفيدة لخط غسيل فقاعات الهواء
تنظيف فعال: فقاعات الهواء، ورذاذ، وفرشاة ثلاثية الربط، تنظف ولا تتلف قشرة المادة.
قابل للتطبيق على نطاق واسع: مناسب للخضروات الورقية، والجذور والسيقان، والفواكه، والمأكولات البحرية، والأعشاب الصينية، وغيرها من المنتجات.
توفير الطاقة وحماية البيئة: تصميم نظام إعادة تدوير المياه يوفر المياه والكهرباء ويلبي متطلبات حماية البيئة.
يمكن تخصيص الهيكل: وفقًا لإنتاج العميل وخصائص المادة، مع ضبط مرن لطول المعدات وعرضها وتكوينها الوظيفي.
صيانة بسيطة: المعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومقاومة للتآكل، وسهلة التنظيف، ولها عمر خدمة طويل.
خط غسيل فقاعات الهواء من Taizy للبيع
إذا كنت مهتمًا بخطة التكوين أو تفاصيل الأسعار أو المواد الفيديو الخاصة بخط غسيل فقاعات الهواء، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على خدمة مخصصة واحدة لواحد!